Informationen zu "Marlene Dietrich - ich will wat Feinet Das etwas andere Kochbuch"
Komponist/Autor: Georg. A. Weth
Verlag: Aufbau Verlag GmbH & Co. KG
Verlagsnummer: 9783352008238
EAN: 9783352008238
ISBN: 978-3-352-00823-8
Beschreibung
Aufbau Verlag
Zum 100. Geburtstag: Das erste und einzige Marlene Dietrich Kochbuch
Marlene Dietrich testete die Qualitäten ihrer Liebhaber mit Rühreiern:
ein Pfund Butter auf drei Eier - und wehe, es aß sie einer nicht auf. Sie
bekochte Soldaten mit Gulasch und Filmteams mit Bouillon. Sie kochte in jedem
Alter und in allen Lebenslagen. Aus Anlaß des 100. Geburtstages am 27. 12.
2001 ist dies die erste kulinarische Biographie 'des einzigen Weltstars, den
Deutschland je hervorgebracht hat' (Hellmuth Karasek).
In 15 kurzen Kapiteln
vermittelt Georg A. Weth in spannenden Geschichten und heiteren Anekdoten das
Bild einer Frau, deren Karriere mit ihren Eßgewohnheiten Hand in Hand ging.
Der Autor hat jahrelang Archive und Bibliotheken durchforscht und
interessantes Material aus dem Nachlaß der Dietrich von Kochbüchern bis zu
Küchenschürzen zusammengetragen. Bei seinen Recherchen begegnete Weth auch
Markus Auer, dem letzten Leibkoch der Dietrich in Paris, dessen Rezepte und
Menüfolgen für die Diva in diesem Band erstmals veröffentlicht werden. Ihn
klingelte sie zu Unzeiten mit dem Satz aus dem Bett: 'Schätzchen, ick will
wat Feinet.' Alle Rezepte in diesem außergewöhnlichen Kochbuch wurden
mehrfach nachgekocht, einige davon von renommierten Spitzenköchen.
Angerichtet werden Marlenes Lieblingsrezepte mit seltenen, zum Teil nie zuvor
veröffentlichten Fotos.
